Wenn die Tage kürzer und das Wetter herbstlicher wird, dauert es nicht mehr lange, bis unsere Ganslzeit wieder startet!

Wie gewohnt, verarbeiten wir ausschließlich österreichische Weidegänse von der Familie Radelsböck vom Meierhof in Haag und kreieren daraus auch in diesem Jahr wieder eine Vielzahl an Gerichten – von klassisch bis kreativ.

Ab Freitag, dem 16. Oktober gibt es bereits die cremige Gansleinmachsuppe mit Bröselknödel und die frisch gebratene Weidegans mit Kraut und Knödel. Ab Freitag, dem 23. Oktober gibt es dann alle 8 Ganslgerichte auf unserer Speisekarte!

Auch in diesem Jahr müssen Sie die Gansl nicht vorbestellen, eine Reservierung – vor Allem an den Wochenenden – dürfen wir Ihnen aus Erfahrung aber wärmstens empfehlen!